おはようございます。
Good morning.
昨日は同僚達とペーパーチキンを食べに行きました。
I went to eat Paper Chicken with my colleagues yesterday.
Hillman Restaurantというお店。
Hillman Restaurant.
お店の名刺の裏に名物料理が書いてます。ハッピー豆腐って何？
Written recommend cuisine on back of name card. What is Happy Tofu?
到着。
日本人が良く来るお店のようです。
Arrived.
Seems many Japanese customers come.
いろいろ頼みました。
We ordered a lot.
手前がペーパーチキン、左奥がハッピー豆腐です。
Paper Chicken in front, Happy Tofu in left back.
ペーパーチキンは下味をつけた鶏肉を紙で包んで揚げた料理で、そうすることで余分な油がつかずにさっぱり揚がるんだそうです。
Paper Chicken is wrapped chicken in the paper, and fried.
It has an effect on cut too much oil.
とても美味しかったです。(^_^)
We enjoyed very much.(^_^)
今日も良い一日を！
Have a nice day!
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